Sphera Franchise Group, cel mai mare operator de foodservice din România, își extinde prezența în Iași prin inaugurarea KFC Mall Moldova, cel de-al treilea restaurant KFC din oraș.
„Iașiul este unul dintre orașele mari ale țării și deopotrivă important pentru noi, cu un public care a rezonat foarte bine cu brandul nostru de-a lungul anilor. De aceea, a fost un pas firesc să deschidem încă o unitate aici. Dincolo de obiectivele noastre de creștere, ne bucurăm că putem contribui la economia zonei, prin crearea de locuri de muncă și parteneriate mai strânse cu furnizorii locali. Rezultatele de până acum din zona Moldovei ne dau încredere că decizia de investiție a fost una corectă și anticipăm o evoluție promițătoare în continuare”, declară Marian Gogu, Director General, KFC România.
KFC Mall Moldova a beneficiat de o investiție de aproximativ 600.000 euro și este amenajat la cele mai noi standarde de design și tehnologie.
Unitatea dispune de inovații în premieră pentru fluidizarea sporită a procesului de pregătire și predare a comenzilor. Meniurile digitale sunt amplasate deasupra chioșcurilor de comandă cu scopul de a facilita vizualizarea detaliilor produselor de către clienți.
În bucătărie spațiul a fost reconfigurat pentru a crește viteza în zona de împachetare a produselor, prin sistemul T-line, care optimizează fluxul de lucru.
Noul restaurant se află în incinta celui mai recent mall din Municipiul Iași, Mall Moldova, situat pe Șoseaua Păcurari, nr. 121, și are o suprafață de 176 mp. Restaurantul este situat în zona de food court și va funcționa în intervalul orar 10:00 – 22:00.
Consumatorii beneficiază de free refill pentru băuturile răcoritoare în cadrul noului restaurant. Produsele pot fi consumate în incinta mall-ului, pot fi achiziționate la pachet, comandate online prin intermediul platformelor de livrare sau prin funcția Click & Collect disponibilă în aplicația KFC App.
Cu această nouă unitate sunt generate 35 de locuri noi de muncă în comunitate, de la lucrător în bucătărie până la funcții de management. Conform practicii KFC, angajații au reale oportunități de carieră în cadrul companiei, în 2024, 88% dintre manageri provenind din promovări interne. Pachetul salarial oferit include o remunerație netă ce depășește 3.300 lei după primele două luni (cuprinzând salariul de bază, bonuri de masă și diverse stimulente financiare), conform politicilor KFC. Suplimentar, angajații beneficiază de acces nerestricționat la o platformă educațională online cu peste 750 de cursuri destinate dezvoltării atât profesionale, cât și personale.
Deschiderea de la Iași reprezintă a doua inaugurare din 2025 pentru KFC, după restaurantul Drive Thru din Galați deschis în luna martie, care a marcat și o premieră, fiind primul KFC dotat cu panouri fotovoltaice. Pentru anul în curs, planul de investiții include un buget total de 54 milioane lei destinată deschiderii de unități noi, modernizarea altora, pentru a păstra standardele înalte impuse de francizor la nivel internațional, și continuarea investițiilor în digitalizare și tehnologie.
*****
KFC România numără 109 unități, fiind cea mai extinsă rețea de restaurante din țară, și are aproximativ 3.600 de angajați. Compania se aprovizionează preponderent de pe piața locală – 80% din bugetul de achiziții merge către producători locali, 85% dintre ingrediente fiind achiziționate din România. Principala materie primă, carnea de pui, provine în proporție de 91% de la furnizori locali.